Βιβλιογραφία
Βιβλία
Γ.Μπόσκου, Γ. Παλησίδης (2012). Διατροφικά Πρότυπα. ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ, Αθήνα
Συλλογικό έργο (2009). Σύγχρονες αμπελοοινικές τάσεις – Η πρόκληση της Ηλείας. Κτήμα Μερκούρη. Γαβριηλίδης, Αθήνα.
Χατζηνικολάου, Δ. (2010). Λέξεις σύγχρονης οινογνωσίας από το Α έως το Ω. Οίνος ο αγαπητός
Κυπαρισσίου, Π., Τζίτζη, Μ. (2017). Στοιχεία Οινολογίας η Τέχνη του Οινοχόου. Le Monde, Αθήνα
Νικαλάου, Α.Ν. (2011). Αμπελουργία. Σύγχρονη Παιδεία. Αθήνα
Ιστοσελίδες
http://www.krasiagr.com/pws-ginetait-okrasi-i- diadikasia-se-pente-stadia/
http://www.food-info.net/gr/products/wine/prod.htm
file:///C:/Users/user/Downloads/STEG_TEGEP_00526_
Medium.pdf
“Έξυπνη” γεωργία: Μείωση του κόστους παραγωγής κατά 25%: http://www.eisodima.gr/2017/04/25.html
Video
Παραγωγή κρασιού στην Κύπρο: https://www.youtube.com/watch?v=SbbSBnI-HbE
Εκπομπή ΕΡΤ, Out of the box – Οινοποίηση | 16/11/2019
https://www.youtube.com/watch?v=E93uDsfkeRQ
Μαθήματα – Σεμινάρια
Κουνδουράς, Σ. (2021). Αμπελουργία, Αμπελογραφία, Τεχνικές Καλλιέργειας της Αμπέλου. Oenos Κεδιβιμ 2. Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών